为深化产教融合，强化学生的实践能力与创新素养，3月12日下午，国际教育学院组织食品科学与工程专业师生代表40余人，前往河南省花花牛乳业集团股份有限公司开展实地研学活动。

在讲解员的引导下，同学们首先观看了企业宣传片，对花花牛的企业文化及乳制品生产流程形成了整体认知。随后，大家走进产品展示厅，通过观察各类牛奶和酸奶产品的包装设计与市场定位，深入了解了品牌结构与产品布局，对食品市场营销与消费者需求有了更直观的认识。在生产车间，同学们实地观摩了从奶源采集、加工处理到成品出厂的全链条生产过程，系统学习了乳品加工的关键技术环节，对现代乳业的规范化、自动化生产有了切身体验。最后，在研发中心，技术人员介绍了低糖、低脂及功能性乳制品的开发思路，并结合食品科学与营养学知识，讲解了新产品研发中的原料选择、工艺优化与营养配比等内容，帮助同学们理解产品创新与市场需求之间的内在联系。

此次参观活动为同学们搭建了理论与实践相结合的学习平台。大家不仅深入了解了乳制品生产的完整流程、前沿技术等专业知识，更切身感受到本土企业的创新活力与社会责任担当。未来，学院将持续组织各类与专业匹配的实践参观活动，引领同学们在丰富多彩的实践活动中开阔视野、增长见识、锤炼能力，为他们的全面成长成才铺就坚实道路。