为促进中外文化交流，增进各国留学生的友谊，国际教育学院举办了中外饮食文化交流活动。活动由中国文化任课教师贺宁主持，中级汉语班和高级汉语班的留学生参加了活动。

 5月份以来，贺宁老师在中国文化课上系统地讲解了中国的饮食文化。内容主要包括中国的餐桌礼仪，八大菜系，日常饮食和各地的特色美食等。大部分留学生以前只知道北京烤鸭和四川火锅等特色美食，如今对中国饮食文化有了更加深入和全面的了解，同时也期待展示自己国家的美食。于是，国际教育学院开展了这次饮食文化交流活动。

 留学生在交流会上借助自己制作的PPT，用汉语介绍了自己国家的特色美食和饮食习惯。墨西哥人用仙人掌做原料制作美食，伊朗人用藏红花做美食的配料，俄罗斯人也做水饺和酸菜，还有摩洛哥、马达加斯加、泰国等地的特色食品，真是让人大开眼界、垂涎欲滴。

 交流会上，大家不懂就问，用汉语热烈讨论，营造了良好的汉语学习环境，同时也增强了各国留学生之间的相互理解和尊重。